RAVIOLI-HERBSTSPEZIALITÄTEN

Ravioli gefüllt mit: Trüffel/Steinpilz/Hirsch/Kürbis

• Ravioli mit Ricotta/Arrabiatta/Limone/Brasato al Barolo / Artischocken und viele mehr....
• Frische Guanciale aus Umbrien für Spaghetti Carbonara/Amatriciana

In Zusammenarbeit mit der Kaffeerösterei Rast haben wir eine Hausmischung Italo Hispano im Angebot: Arabica /Robusta Blend, Qualität Extra!
Unbedingt probieren

Ausgesuchte Delikatessen, Fleisch und Käse beglücken Herz und Gaumen des Gourmets genauso wie die täglich angelieferten Frischteigwaren in diversen Formen und Geschmacksrichtungen. Eingemachtes in Öl und Essig, Pasta von den besten Produzenten aus der Toskana oder Neapel, weltbeste Olivenöle und verschiedenen Essige aus Modena finden sich ebenfalls im Sortiment.

Biscotti, Tartufi dolci, handgemachte Pralinen aus dem Piemont und saisonale Spezialitäten wie Panettone oder Colombe von preisgekrönten Manufakturen werden die Ansprüche der Liebhaber des süssen Genusses befriedigen.

Mit über 60 verschiedenen italienischen und rund 25 spanischen Rot- und Weissweinen haben wir ein Sortiment, welches ständig erneuert und aktualisiert wird. Nicht nur ausgesuchte Spezialitäten und Raritäten sind zu finden, sondern im Speziellen auch Weine von ausserordentlichem Preis-Leistungs-Verhältnis. Kompetente Beratung, insbesondere die Empfehlung zu bestimmten Essen und Menüs schätzen unsere Kunden am meisten. Jeden Monat empfehlen wir einen Wein den wir zu Spezialkonditionen anbieten werden.

Wenn sie auf die Schnelle ein Gastgeschenk, ein Geburtstag- oder gar ein Hochzeitsgeschenk benötigen, finden sie bei uns eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Geschenkartikeln. Wenn sie es lieber individuell mögen, stellen wir ihren Geschenkkorb oder Geschenkset – nach Vorbestellung oder direkt im Laden – gerne nach ihren Wünschen zusammen.

FIRMENPRÄSENTE

Nach kurzer Besprechung stellen wir Ihnen verschiedene Muster zusammen, damit sie diese anschliessend in der Firma besprechen können. Ob Kleinserien bis 20 Stück oder grössere Aufträge mit mehreren hundert Geschenken, gerne sind wir ihre Partner in dieser Angelegenheit. Vor über zehn Jahren wurde dieser Zweig aufgebaut und zählt heute mit vielen zufriedenen Geschäftskunden zu einem wichtigen Teil unseres Unternehmens.

In den 60er Jahren verzeichnete die Schweiz eine Immigrationswelle italienischer und spanischer Gastarbeiter. Die Nachfrage nach mediterranen Lebensmitteln stieg durch diese neue Bevölkerung natürlich stark an, das Angebot war jedoch kaum vorhanden. So entschloss sich Alice Fekete 1973, die Firma Italo Hispano Comestibles zu gründen, um die Marktlücke an vornehmlich italienischen und spanischen Lebensmitteln abzudecken. Was uns heute als selbstverständlich gilt war damals tatsächlich kaum erhältlich, Pomodori Secchi oder Olivenöl waren damals rare Produkte.

Mitte der 90er Jahre entdeckten auch die Grossisten das Marktpotential der mediterranen Küche und erweiterten ihr Sortiment mit südländischen Grundnahrungsmitteln. In dieser Zeit (1990) übernahmen die jetzigen Besitzer Philipp Fekete und Andrea Baumgartner die Firma. Das Abdecken der nun schon «normalen» Nahrungsmittel aus dem Mittelmeerraum schien ihnen jedoch nicht viel versprechend. Daher lag der Entschluss nahe, sich ausschliesslich dem höchsten Qualitätsstandard zu verpflichten und sich auf den Delikatessenhandel zu spezialisieren. Höchste Qualität und individuelle Beratung sind bis heute die leitenden Grundsätze des leidenschaftlich geführten Unternehmens geblieben.